Por San Valentín repuntaron las ventas en los restaurantes

Miércoles 15 de febrero de 2023.-

Ciudad Valles, S.L.P. - San Valentín, una fecha especial para los enamorados y la familia fue el mejor momento para disfrutar de un buena comida. Víctor Torres Morquecho, empresario restaurantero de pescados y mariscos, informó que este 14 de febrero aumentó la demanda de comensales.

Esta fecha ayudó a mejorar un poco la economía de los empresarios que durante la pandemia apenas lograron mantener la plantilla laboral. Dijo que aunque se tuvo venta, y están agradecidos con la gente, les pegó el aumento de los precios de los productos, que han elevado los costos de los platillos.

Indicó que los comensales ya no se conforman con solicitar pescado frito, hoy su paladar se ha refinado lo que ha llevado a la contratación de chefs, para que puedan ofrecer una gran variedad de comidas a base de mariscos.