Se suspende el pollito asado; Protección Civil Ciudad Valles emite recomendaciones a empresa por contaminación

Lunes 04 de noviembre de 2024.

La Dirección de Protección Civil, a cargo de René Santos Lárraga, informó que luego de una denuncia presentada contra un negocio de rosticería, por el humo genera al contaminar el ambiente, fue suspendido de sus actividades.

Santos Lárraga, señaló que se realizaron tres inspecciones a un negocio, de venta de pollos a la leña, ubicado en el acceso a la Ecocentral, en la zona centro de esta localidad, y debido a que no cumplió con recomendaciones de esta oficina para salvaguardar la salud de las personas aledañas al establecimiento, se determinó, suspender las actividades hasta que adecuen las herramientas para otorgar el servicio.

"En este sitio se encuentra un horno para rostizado a base de gas, adaptado a realizar la cocción a base de leños, en la parte superior tiene empotrada una campana extractor que no coincide con dicho horno; y más arriba, la salida de esta campana extractor tampoco coincide con el tubo de succión y extracción, en aproximadamente 15 centímetros, es el punto por donde se fuga el humo producto de la incineración de la leña", detalló el funcionario.

Mencionó que al lugar también se presentaron el Director de Comercio, Mario Alberto Reyes Garza y el de Ecología, Julio César Otero Torres, quienes coincidieron en las observaciones que se le hicieron al propietario del establecimiento el C. Roberto "N", a quien se le instruyó a terminar de vender los pollos que tenía en el rostizador y parar esta actividad hasta que no estén realizados los trabajos señalados, para evitar contaminación.